當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 順德生煎糯米的做法

順德生煎糯米的做法

佐料

糯米

1000g

胡蘿蔔

200克

豌豆

200克

香腸

100g

竹筍

200克

佐料

適量的

適量的

大豆

適量的

步驟

1.將胡蘿蔔和竹筍在水中切成丁。

2.將糯米泡發。

清洗豌豆

將香腸切片

5.材料準備好後,鍋裏加少許油,然後炒出筍丁。

6.翻炒出香味,加入胡蘿蔔丁。

7.翻炒幾下

加入豌豆

9.加入香腸

10.炒

11.攪拌均勻,加入少許鹽。

12.加入糯米

13.攪拌均勻

14.加入醬油

15.用力翻炒

16.平板裝載

技巧

炒糯米飯是個苦活。