現在提倡多吃粗糧。今天給兒子做小米粉餅幹當早餐，別說味道還不錯！我加了壹些胡蘿蔔，有點甜。我兒子非常喜歡它們。值得壹試！
材料
材料:小米粉50g，白面粉80g，胡蘿蔔40g，雞蛋1個；
輔料:適量油、鹽、蔥花、小蘇打。
小米面胡蘿蔔雞蛋餅
1
準備好食材，用胡蘿蔔擦細絲，把兩種面粉倒在壹起。
2
然後將胡蘿蔔放入面粉碗中，打入雞蛋，加入蔥花和鹽，捏入少許小蘇打，倒入適量的水調成面糊。
三
鍋內抹少量食用油，倒入面糊，攤開。
四
兩面都烤成金黃色。
五
完成了。
技巧
控制熱度。