豆腐串怎麽腌制才好吃？

準備食材:豆腐串、五花肉、蔥姜、幹辣椒、醬油、糖、鹽、大料、十三香。準備豆腐串。將豆腐串放入鍋中，加入水、醬油、鹽、糖、胡椒粉、大料和十三香。加入辣椒醬和姜末。把火燒開，小火燉壹個小時。關火後小火煨半小時，讓豆腐串充分入味。

1.準備食材:豆腐串、姜、幹辣椒、醬油、糖、鹽、十三香。

2.準備豆腐串。我在當地的幹菜店裏買的，回家就可以煮了。

3、將豆腐串放入鍋中，加足水，放醬油、鹽、糖、花椒、大料、十三香。

4.加入辣椒醬和姜絲。

5.把火燒開，小火燉壹個小時。如果時間充足，關火後小火燉半個小時，煮燉可以讓豆腐串充分入味，口感更好。