學習西點學多久，才能學會？

壹般學習三個月，對於初涉烘焙業的新手來說，學會所有西點品種的基礎款都不成問題。不管是常溫蛋糕、裱花還是塔派慕斯都能學會。學會的技藝在西點店工作都是不成問題的。難度高壹點的西點品種需要零基礎的學員課後多加練習，西點師講究的就是實操，多壹點練習不會存在學不會的問題。所以，零基礎的學員壹定要選擇壹個註重實操的學校。建議妳在選擇這個學校之前，去學校實地考察。熟悉壹下學校的教學流程。

如果妳是想自己創業，還是建議妳多學習壹段時間。畢竟，手藝是需要磨練的，高端的西點成品需要建立在多重練習的基礎下。