動物名。鱸魚科，鱸形目，骨骼魚。體側扁平，顏色淡黃帶褐色，有不規則的黑色條紋。嘴很大，有細小的鱗片，背鰭有硬刺。作為壹種兇猛的魚類，以捕食水中的魚蝦為生，產於中國各大江河湖泊。肉質細嫩鮮美，是珍貴的淡水食用魚之壹。
鱖魚是鱖魚屬的壹種魚。身體高大，側面扁平，眼後部明顯凸起。大頭。吻的尖端比眼睛直徑還長。眼睛很大，比眼睛隔膜略大。大口，端位，斜裂。有輔助上頜骨的。上頜骨後端延伸至或超過眼後緣，下頜骨突出。