材料:黃油220克，低筋面粉600克，雞蛋4個。
輔料:細砂糖240g，發酵粉15g，鹽2g。
步驟:
1，黃油220g，解凍至壹雙筷子可以輕松插入。
2.把黃油切成小塊。
3、將240克細砂糖分批倒入黃油中，每次都要打勻。將四個雞蛋打散，分幾次放入打好的黃油中，每次都打好。
4.將低筋面粉和泡打粉篩入打好的黃油中，拌勻。
5.揉成壹團，分成兩個面團，壹大壹小。
6.把巧克力放進烤箱，直到它融化。將融化的巧克力揉成小面團，將面團揉勻。
7.用塑料袋裝兩個面團，放入冰箱冷藏壹小時。冷藏後取出原面團，再次揉搓，搟成面團，用模具壓制。
8.將餅幹放入烤盤，送入烤箱，150攝氏度烘烤20分鐘。
9.成品。