2.餃子煮好後，不要急著拿出來。餃子先在水裏泡兩個小時，這樣餃子會更香，吃起來香甜可口。
3.用冷水煮粽子，這樣粽子會隨著水溫上升，受熱更均勻，糯米也會吸收粽子葉的味道，做好的粽子會變得更加香甜可口，外面加的水也是涼的；
4、壹定不要吃湯圓，水不能少，壹旦水少了，湯圓膨脹吸水的時候就吸不到水了，所以湯圓不容易熟。烹飪時間要稍微長壹點，至少兩個小時，但如果用高壓鍋，時間會短很多，差不多半個小時。