需要註意的是
1.碘是制造甲狀腺激素的主要原料。碘攝入過多會導致甲亢加重，甚至碘致甲亢。
第二，碘過多可能會使甲狀腺組織變硬，影響甲狀腺藥物治療，導致病情久治不愈。碘過量使甲狀腺藥物治療甲亢的時間延長，治愈率下降。過量補碘後，抗甲狀腺藥物對甲亢的治愈率下降至20% ~ 35%。
因此，甲亢患者應盡量少吃碘，尤其是富含碘的海產品，如海帶、紫菜、海魚等。，以及海藻、海帶等含碘的中藥，應禁止食用。有條件的話，患者應食用加鹽的非碘鹽。