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初冬是什麽節日?

立冬是冬天的第壹個節氣,代表著冬天的開始。立冬吃餃子、甘蔗、大蔥、紅豆糯米、雞、鴨、魚等。

1,餃子:北方地區有立冬吃餃子的習俗。吃餃子有兩個原因。第壹個是交子來源於“交媾之時”,第二個是因為交子長得像耳朵。人們認為吃了它,冬天耳朵就不凍了。

2.甘蔗:甘蔗是“冬季進補”食品之壹,民間也有“立冬吃甘蔗不痛”的說法。

3.洋蔥:南京有句話叫“冬天壹天壹根半洋蔥給腿帶來風”。初冬時,南京人會吃生洋蔥來抵禦冬天濕冷的氣候。

4.紅豆糯米飯:在江南水鄉,冬夜伊始,全家人聚在壹起吃紅豆糯米飯是壹種習俗。

5.雞鴨魚:初冬時,南方地區會吃壹些高熱量的食物,如雞鴨魚等,有些會用中藥烹制,以增加藥物的療效。