蒸好的饅頭吃不完怎麽保存最好 蒸好的饅頭怎麽保存

1、若饅頭三天內吃不完，不妨分裝成壹次可以食用完的小包裝，裝入食品專用塑料袋中，隨後封口放入冰箱冷凍層。這樣在冰點下不利於水分的流失，又能減少雜菌的繁殖，同時減少營養素的損失，可以存兩周左右。食用時徹底蒸透即可恢復原狀，無論是形狀還是口感都與新蒸饅頭沒有太大區別。

2、需要註意的是，冷凍雖然可以使饅頭保存時間長壹些，但冰箱並不是保險櫃，隨吃隨買才是最明智的選擇，冷凍時也需註意生熟分開。

3、饅頭屬於面食，澱粉做成的食物。在冰箱的冷藏室裏會更快地變硬，因此放冷藏室裏保存顯然不是個好的方法。而應該存放在冷凍室裏，這樣的環境下可以更好的保存饅頭，保證健康的飲食。