鍋熱後，將攪拌均勻的花生倒入空炸籃中，在180℃下炸約10分鐘。可以把中間的籃子拿出來搖壹搖，讓它受熱均勻。可以提前預熱空氣，用180℃油炸五分鐘，攪拌壹下，讓每顆花生都沾上油。
步驟:
1.將紅花生洗凈，用廚房紙吸幹水分，加入少許植物油，熟了再放油，使表面充分覆蓋鹽。
2.煎鍋180預熱5分鐘。
3.預熱後，拉出炸籃，加入花生，攤勻。
4.按下後，選擇8分鐘。
5.取出來，5分鐘打幾次，然後往前推煎。
六八分鐘，我覺得這是對的。時間要根據我自己的炒鍋稍微調整壹下。從5分鐘開始看，表面有點黃。
7.趁熱倒入盤中，撒上鹽，裹勻。