每100克刺梨含有2-3克維生素C，商家經常吹噓。而正常人體每天只需攝入0.1克維生素C，相當於1片維生素C。吃100克刺梨相當於吃20-30片維生素C片。
過量攝入維生素C有很多副作用。維生素C片的說明書寫得很清楚(如下):
每日長期服用2 ~ 3克，停藥後可引起壞血病，宜逐漸減量停藥。
2.長期大量服用維生素C會引起尿酸鹽、半胱氨酸或草酸鹽結石。
3.過量(每日1g以上)可引起腹瀉、皮膚鮮紅、頭痛、尿頻(每日600mg以上)、惡心嘔吐、胃痙攣。
因此，刺梨的安全劑量僅為每天半秒(25g)。如果超過半秒，就容易產生上述副作用，比如胃潰瘍，腎結石，大家都知道。
走得太遠的典型例子。