從字面上看，他們看起來不同。其實冰淇淋之所以有很強的詞，是因為甜點大部分是硬的，而冰淇淋大部分是軟的，名字可以通過味道來區分。冰淇淋統稱為冰糕，分為軟的和硬的。這就是兩個不同名字的由來。
這兩件事來源不同。雖然冰淇淋自古就有，但它們有著不同的歷史。冰淇淋最早叫冰激淋，是古代帝王為了消暑，在水果、牛奶等壹些其他食物上撒上壹層而制成的。
和現在的雪糕很像，是又實又硬的那種。冰淇淋是壹種柔軟的半固體，主要是將壹些食物和甜點放在壹起，加水冷凍成半固體。這就是他們名字造成的差異。