a、浸泡:可用冷水或溫水，不宜用熱水。取整個泡泡包好(用手感覺沒有硬塊就好)。
白燕燈浸泡時間
:6小時
洞燕燈浸泡時間:
24-48小時
燕條的浸泡時間為
:3-4小時
破顏浸泡時間:
5-6小時
b、挑毛:用鑷子挑出頭發和雜質。盡量不要弄斷燕窩的纖維。
C.清洗:。用清水清洗
d、排水:帶凈漏排水。
E.隔水燉:燉鍋內以適量涼水覆蓋燕窩為宜。慢燉，避免使用鋁制容器。
白:30-50分鐘。
東延站:3-4小時
顏條:30分鐘
燕碎:30分鐘
最好燉到燕窩軟滑有彈性晶瑩連續。
更多詳情請關註庭瑞堂燕窩養生會所。