藜麥煮粥要多久？藜麥煮粥要多久？

1，藜麥比較好煮，在沸水中煮15分鐘左右即可。所以用藜麥等食材煮粥，壹定要放在最後。如果妳不確定藜麥是否煮熟，妳可以觀察藜麥的顆粒變得半透明，然後吃掉它。

2，但是在使用藜麥的過程中，會發現藜麥會跑到鍋蓋上，尤其是藜麥麥芽(胚芽，也是最有營養的部分)。壹種方法是先將其他食材放入鍋中，煮10分鐘以上，再放入藜麥，放入藜麥後關小火慢燉；第二種方法是將藜麥和其他配料壹起烹飪，尤其是對兒童或老人。煮的時間比較長，藜麥比較軟。小米和藜麥壹起煮。水開後，關火慢燉。這樣可以減少藜麥的營養流失，省去了清洗鍋蓋的麻煩。