第壹步，把玉米芯切成小塊，每塊的長度不要超過削皮器的刀片。
第二步，壹只手拿壹小塊玉米芯立在砧板上，然後另壹只手拿著削皮器在玉米粒根部向下壓，壹刀切下兩排玉米粒。不過相對來說，因為削皮器的刀片是弧形的，所以切出來的玉米粒還是不完整的。別擔心，這個削皮器的作用只是打開缺口。
第三步，找壹把鋒利的菜刀，中式的，西式的，日式的。讓刀片與玉米軸平行，對準玉米粒根部，輕輕切開。切割時不要用力過猛。妳應該每刀只切壹排玉米粒，然後把玉米芯稍微轉壹下，繼續切壹排玉米粒。因為每把刀只切壹排，所以切出來的玉米粒形狀很完整，切出來的玉米粒外觀也很好。