雞肉的蛋白質含量很高,是壹種幾乎不含脂肪的高蛋白食物。雞肉中還含有多種磷脂,是人體生長發育必不可少的營養。
雞肉滋補的好處大家都知道。雞肉具有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血強筋骨的功效,特別適合營養不良、畏寒、疲勞、貧血、體虛者食用。
燉湯(茶樹菇燉雞)
功效:清胃,減脂減肥,增強身體抵抗力。