綠豆粉丸子自制做法大全怎麽做？

綠豆粉200克

1白蘿蔔

雞蛋1

佐料

精力

30克

鹽

2克

五香粉

2克

食用油

適量的

綠豆粉丸子的制作方法

1.

白蘿蔔先切3 mm左右，再切絲。

2.

然後切肉丁。

3.

將蘿蔔丁放入鍋中，加入姜末、鹽和五香粉，攪拌均勻。

4.

打入壹個雞蛋

5.

最後，放入綠豆面

6.

攪拌均勻。綠豆粉的用量根據蘿蔔含水量的不同而不同。宜調成稠糊狀，可結塊。因為蘿蔔加鹽後會沈澱出水，所以不需要加水。

7.

做成丸子，用50%熱油溫度油炸。

8.

炸丸子直接吃很好吃。我喜歡用它做的丸子湯。