1918列寧是前蘇聯的黑白故事片。說明十月革命後，新生的蘇維埃政權受到英、日、土等國的幹涉，受到內部各種抵抗勢力的騷擾，全國處於普遍饑荒的緊要關頭。列寧以他的偉大智慧和勇氣，領導全國人民頑強鬥爭，最終取得了勝利，挽救了革命。
列寧在1918
材料
豬肉、雞蛋清、蠔油、生抽、糖、生粉、榨菜、五香豆腐幹、蔥絲、辣椒絲、蔥半根、蒜、辣油、鹽、糖、味精(可選)。
工作方法
1.豬肉切片，用蛋清、蠔油、醬油、糖、玉米粉、油腌制，放冰箱冷藏兩寸。
2.榨菜切成絲用溫水浸泡15分鐘洗凈備用；
3.將五香豆腐幹切成潤滑油條備用，洋蔥切半絲；
4、起油鍋，先