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芹菜可不可以和羊肉搭配著吃

可以,芹菜炒羊肉的具體做法如下:

主料:羊肉250g、芹菜3根

輔料:油適量、鹽適量、料酒適量、蠔油適量、香菜2根、胡椒粉適量、紅辣椒1個

步驟:

1、準備材料。

2、羊肉切長薄片加入料酒,姜,醬油,鹽,胡椒粉和壹點油腌制20分鐘。

3、芹菜,紅辣椒,香菜切好備用。

4、鍋裏放油燒熱下姜蒜爆出香味。

5、倒入羊肉翻炒至肉片全部變色。

6、加入耗油,醬油翻炒,然後撒入壹點水。

7、羊肉全熟倒入芹菜,紅辣椒炒斷生即可。

8、裝盤前加入香菜。

9、裝盤上菜。