豬蹄200克
幹黃花菜100克
洋蔥1根
姜1塊
壹點鹽
雞精適量
豬蹄黃花菜湯
1準備用於生產的配料。首先我們把市場上買的豬蹄洗幹凈，切成塊，待用。
2幹黃花菜用熱水浸泡20分鐘左右。黃花菜泡好後，用清水洗凈。瀝幹水分，放在盤子裏備用。
3在壓力鍋裏倒入適量的水，放入蔥段，用冷水放下豬蹄，蓋上鍋蓋燉壹個小時左右。
4當湯汁燉至乳白色時，打開鍋蓋放入泡好的黃花菜，繼續小火燉約10分鐘。
最後燉至湯汁濃稠黃實，加壹勺雞精調味，再撒上壹些蔥花，就出鍋了，壹份黃花菜豬蹄奶湯就做好了。