當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 客家腌面怎麽做?前年很無聊,去年好像還不錯。現在想吃,想自己做。

客家腌面怎麽做?前年很無聊,去年好像還不錯。現在想吃,想自己做。

鹵面有很多種做法,但我覺得大埔的鹵面特別好吃(大埔的淹面以前沒吃過,有空來嘗嘗)。好吃,還有很多肉末,不像梅城的,只有蒜味。下面分享壹下大埔泡面的制作方法:

第壹步:選擇最好的三層肉,然後將皮和脂肪分開,將三層肉切成小塊。

第二步:把剁碎的肉放入絞肉機,絞碎。

第三步:弄點洋蔥,切碎,最好加點大蒜,更香。

第四步:出鍋後,將事先準備好的豬油放入鍋中炸熟。這些做完了,準備鍋。

第五步:豬炸好後(壹定要用豬油,更香),把蔥蒜放進去。

試試吧~ ~