輔料： 生抽適量 鹽適量 料酒適量 老抽適量 李錦記烤肉醬適量 蜂蜜適量 姜適量 蒜適量 八角適量 大蔥適量 黑椒粉適量 藤椒油適量
1. 將雞洗凈。
2. 放在用上面各種材料調制成的腌料中腌制幾個小時（其實最好腌制壹晚上，夠入味）。
3. 將雞穿在烤箱的烤架上，雞肚子裏面填入大蔥和腌料中的材料，用牙簽將肚子紮起。
4. 將烤箱180度預熱5分鐘，將雞入烤箱烤5分鐘。
5. 將雞取出再抹壹遍腌料，入烤箱150度烤30分鐘。
6. 30十分鐘後，將雞取出，抹上蜜糖，在回烤箱烤10分鐘。
7. 烤成了，將雞從架上取下就行。