2、當然這個時間是指手工做的新鮮的元宵。如果是買回來的速凍元宵或者是放在冰箱凍的時間很久的元宵,那麽煮的時間要加長,大約需要15分鐘左右。當然也可以把速凍的元宵先放在常溫下解凍變軟後再煮,基本上十分鐘也是可以煮好的。
3、生的元宵或者是沒有煮熟的元宵是沈在鍋底的,而煮熟的元宵會從鍋底漂浮到水面上,而且不會沈下去,這樣的狀態就說明已經煮熟可以撈出來吃了。
4、生的元宵或者是沒有完全煮熟的元宵,其體積和剛下鍋的時候沒什麽區別,形狀大小都是壹樣的。但是煮熟的元宵,它的體積會膨脹,會比生的元宵大出來壹圈。所以觀察元宵的體積,從小慢慢變大就說明煮熟了。