壹.材料
面粉300g，韭菜100g，香菇15g，臘肉50g，香油10g，鹽3g，黑胡椒3g。
第二，實踐
1.準備面粉；加入適量冷水揉成光滑的面團，松弛10分鐘。
2.韭菜洗凈，切成細粒。
3.將蘑菇和培根切成小塊備用。
4.將韭菜、香菇、臘肉放入碗中，加入適量香油、鹽、黑胡椒，拌勻，做餡。
5.將面團搟成又大又薄的面片；加入餡料，均勻地攤開。
6.從壹節卷起來整理壹下。
7.分成幾個小段；放松10分鐘。
8.將蒸好的蔬菜生胚放入蒸鍋。
9.鍋中水燒開，放上蒸鍋蒸15分鐘。