2.木瓜
木瓜中含有許多有益物質,可以幫助滋養和保護肝臟,如豐富的維生素和氨基酸,對肝臟健康有幫助。堅持吃也能達到很好的預防肝癌的作用。
3.山楂
4 .枸杞
枸杞中所含的多糖對肝損傷有壹定的保護作用,可降低血清丙氨酸氨基轉移酶,促進肝損傷的修復。此外,專家對枸杞抗實驗性高脂血癥的量效關系和毒性進行了研究,發現枸杞能有效抑制肝細胞內脂肪的沈積,促進肝細胞的再生。
6 .蘑菇
蘑菇是壹種營養價值豐富的菌類,在素食中也被稱為肉類。肝臟不好的人不妨吃點蘑菇,蘑菇中含有的膳食多糖和膳食纖維,可以幫助我們修復受損的肝細胞。