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怎麽辨別香蕉和芭蕉啊

香蕉和芭蕉同屬芭蕉科芭蕉屬,其色、香、味、形很相近,但價格相差卻很大,壹些不法商販經常會用芭蕉冒充香蕉,消費者可以通過下面三點輕松的識別出香蕉和芭蕉。 首先,看外形。香蕉的蕉體彎曲呈月牙狀,果柄較短,果皮上有五、六個棱;芭蕉的蕉體兩端較細,中間較粗,壹面略平,另壹面略彎,呈圓缺狀,果柄較長,果皮上只有三個棱。 其次,看顏色。香蕉在未成熟時為青綠色,成熟後轉為黃色,並帶有褐色斑點,果肉呈黃白色,橫斷面近似為圓形;芭蕉的果皮呈灰黃色,成熟後無褐色斑點,果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。 最後,嘗滋味。香蕉的香味濃郁,味道甜美;芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸,口感差。