壹斤面粉
3個雞蛋
壹大勺白糖
花生油按用量加入。
小蘇打3捏
電餅鐺桃酥的做法
將面粉、雞蛋、白糖、小蘇打依次加入盆中。如果想多做或少做,可以適當減少劑量。(我個人喜歡這個。)電餅鐺桃酥步驟1
倒入適量的油,揉成面團。油不夠的話可以多倒壹點,所以我沒有在菜譜上寫下具體用量。這個要看實際情況。電餅鐺桃酥的做法步驟2
電餅鐺預熱,我在家呆五分鐘就差不多了。預熱後,將混合面團分成差不多20克的小份。擠幹後放入電餅鐺中。
大約十分鐘,剛變色。我在家呆了十分鐘。因為沒有太註意這個細節,所以看起來有點醜。)