壹.材料
糯米粉250克,黑芝麻100克,豬油5克,白糖60克,開水120克。
第二,實踐
1.黑芝麻洗凈,去雜質。
2、在鍋裏翻炒,壹般聞到香味。
3.然後用攪拌機把黑芝麻攪拌成粉末。這裏註意,因為黑芝麻有油,所以要摻白糖,這樣很容易攪拌成粉。
4.將豬油和糖放入小碗中。
5.用微波爐加熱,攪拌直到糖融化。
6.加入芝麻粉。
7.攪拌好後放入冰箱冷凍10分鐘至變硬。
8.面團被分成相等的大小。
9、裹上芝麻餡。
9.揉成餃子。
11.把鍋裏的水燒開。
12.放下糯米球,直到它們漂浮起來。