2、最純的芝麻醬，將壹湯匙芝麻醬放在幹凈的碗中待用，然後將芝麻油壹點壹點地加入芝麻醬中，記得壹點壹點地加入，直到芝麻醬變成流動的醬為止。
3.火鍋店的做法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花，然後攪拌均勻，再放入豆腐腦、芝麻醬，用勺子順時針攪拌。
4.壹種是將芝麻醬和味噌攪拌均勻，加入辣椒醬，慢慢混合攪拌細糖。
5，壹個是現在吃的，可能在壹些小火鍋店經常用。就是用溫水壹點壹點融化芝麻醬，然後加壹點味精和醬油，不過這個必須現在吃。
6.特別香的壹種口味是用花生醬和芝麻醬，然後用香油壹點壹點融化，加適量的糖和味精。