1，黑芝麻，黑豆，黑米。谷類中的黑色食物對頭發非常有益。特別是黑芝麻含有大量頭發所需的微量元素，如油酸、葉酸、蛋白質、棕櫚酸、維生素E、鈣等。它滋養頭皮。不僅能抑制脫發，還能祛除幹枯發黃，恢復柔軟、光亮、滋潤。除了谷類，木耳對頭發也很好。
2.核桃、花生、葵花籽、葡萄幹等堅果。胱氨酸缺乏是脫發的原因之壹。補充胱氨酸最好的方法是吃堅果。
3、紫菜、海帶、蚌肉等海鮮。碘能刺激甲狀腺激素，使頭發烏黑亮麗，增強發根的堅固性，從而減少脫發。
4、胡蘿蔔、菠菜、蘋果和梨、獼猴桃、西瓜、桑葚、洋蔥等蔬果，都能使頭發濃密。並且註意少吃脂肪多的食物。