取之不盡的豆漿可以放在冰箱裏保存,但要在煮沸冷卻後蓋上蓋子,或者用密封性能好的保鮮膜密封後再冷藏。提醒大家,冷藏前不要加糖,要隨喝隨加。豆漿冷藏時間應控制在12~24小時內。
另外,很多人認為豆漿在冷藏前已經煮好了,吃的時候可以稍微加溫。但為了安全起見,建議從冰箱裏拿出來的豆漿要煮沸後再喝。
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