吃黃瓜能減肥嗎？最好的吃法是什麽？

吃黃瓜可以減肥。黃瓜含有豐富的蛋白質、維生素和纖維素，能促進腸道蠕動，加速人體新陳代謝。現代藥理研究認為，新鮮黃瓜中含有壹種叫丙二酸的物質，可以抑制糖轉化為脂肪。同時，黃瓜性涼油性大，晚上吃也能去除多余的脂肪。

黃瓜的合適吃法:

1、生黃瓜:將黃瓜用刀拍壹下，待黃瓜裂開後用刀切成片，加入蔥、姜、蒜、油、鹽、醋等調料。幾分鐘就能吃了。

2.黃瓜汁:用榨汁機直接將黃瓜榨汁，加糖飲用。

3、黃瓜皮茶:將黃瓜皮曬幹後，加入少量糖，加入開水即可飲用。

註意事項:超市裏賣的很多黃瓜在生長過程中都會被噴農藥。生吃黃瓜時，要洗幾遍，和醋、蒜壹起吃，有殺菌和預防腸道疾病的作用。