1.錫箔直接接觸加熱元件。烤箱內部加熱元件的溫度通常高於烤箱設定的溫度,錫箔與這些熱源直接接觸可能會引起火災。
2.錫紙用於高濕度烹飪。用錫紙包裹含有大量水分的食物時,錫紙內部可能會積聚蒸汽,導致局部溫度過高,增加火災風險。
3.錫箔質量差或損壞。長時間使用的錫紙可能會磨損或損壞,或者在錫盒的蓋子外面用普通紙代替錫紙,都會增加火災的風險。
4.烤箱溫度設置過高。用錫紙包裝食物時,避免將烤箱溫度設得太高。壹般來說,避免讓烤箱溫度超過250攝氏度。