將粳米粉和糯米粉按3:7的比例混合，加入適量冷水揉搓。
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2
揉搓直到它變成幹粉。
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三
把它放在蒸籠裏。蒸鍋裏的水燒開後，均勻鋪上壹層揉好的粉，然後在上面加點核桃和蜜棗，蒸熟。
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四
等到下面的粉看起來有點蒸了，再鋪壹層粉繼續蒸。
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五
可以蓋上壹塊紗布，大火蒸五六分鐘左右。
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六
在最上面壹層均勻的撒壹些桂花。蒸好後倒扣在砧板上脫模。蛋糕冷卻後，切成小塊，放入冰箱保存。想吃的時候再熱壹下。
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