主料
胡蘿蔔
650克
雞蛋
230克
面粉
300克
輔料
五香粉
1小勺
鹽
適量
香菜
1兩
蔥
適量
姜
適量
步驟
1.準備好原料：胡蘿蔔?香菜?雞蛋
2.準備好面粉?蔥 姜 五香粉
3.胡蘿蔔洗凈，擦絲後用鹽腌制十分中
4.香菜洗凈後切末，蔥姜也切莫
5.雞蛋打入胡蘿蔔絲裏拌勻
6.再把香菜 蔥 姜 五香粉放入拌勻
7.最後把面粉倒入
8.攪拌均勻後丸子餡就行了
9.鍋中倒油，油熱後用手擠出丸子狀，下入裏面炸出金黃色即可
10.炸好的丸子出鍋，裝盤，看看好吃吧
小貼士
炸丸子時壹定用中小火哦，火大容易糊哦