冷燒餅的加熱方法

1，微波加熱:將燒餅放入微波爐中加熱3分鐘左右，但燒餅稍冷卻會變得更幹更硬。也可以將燒餅用水沖洗幹凈，放入微波爐中加熱，增加水分，但會降低口感。2、烤箱加熱:將燒餅放入烤箱，200攝氏度約3分鐘，可恢復到剛出爐時的八成。妳需要等到爐溫完全上升後，再把燒餅放進去加熱。3、鍋加熱:開小火不放油，鍋裏加壹點水，把燒餅放平，蓋上鍋蓋，熱氣出來後，估計鍋裏沒多少水了。打開蓋子把燒餅翻過來再烙印。記得燒餅正面薄，稍微加熱壹下，時間長了會放大。然後讓燒餅厚的壹面幹烤壹會兒。這種方法能更好地還原燒餅的原味，口感最佳。