炸醬面醬油還是甜面醬?
炸醬面的原料有:面條、醬油、豆芽、黃瓜、香椿、綠豆、黃豆、肉、姜、蔥、蒜、料酒、食用油、精鹽。
炸醬面包括炸醬面、炸醬面、涼拌面、拉面中的炸醬面、羊肉炸醬面、韓式雜醬面、家常炒面。
炸醬面在中國北方很受歡迎,陜西、天津、上海、廣東、東北都有不同做法的炸醬面。