時長50min、難度4星、人數3人
營養成分
蛋白質7.8g、碳水化合物63,80g、
鈉47,60mg、磷160mg
配料表:
雞蛋4個、白糖100克、低筋粉100克、色拉油25克、牛奶25克
制作過程:
1雞蛋和白糖快速打發
2打發至蛋糊能留下清晰的痕跡不易消失即可
3倒入過篩好的面粉拌勻
4牛奶和色拉油倒入壹部分蛋糕糊中拌勻,再和原來的蛋糕糊拌均勻即可
5裝入裱花袋擠進模具中
6放入烤箱焙烤檔,170度,20分鐘即可
7、表面裝飾彩色糖霜;
烘焙食譜小貼士:
糖霜,軟硬程度靠糖粉的多少來適當調節