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糙米有哪七種?

黑香米、紫香米、綠寶1、紅香米、金香米、銀香米、香粳米。

七色糙米是壹種色、香、味、營養俱佳的純天然保健大米。富含鋅、銅、鐵、硒、鈣、錳等八種人體必需氨基酸、維生素和微量元素,比普通大米高出0.33倍。

註意事項:

糙米的儲存條件也比普通大米苛刻。糙米避光儲存,避免陽光直射或燈光照射,因為糙米中含有大量的B族維生素,光線會對它們產生壹定的破壞作用。

另外,最好避免接觸空氣,因為糙米保留了完整的胚,在氧氣充足的情況下呼吸旺盛,更容易變質。所以糙米最好不要散裝購買,真空包裝應該是首選。開封後要用小袋包裝,放入冰箱冷藏,最好在六個月內食用。