材料:毛豆500克和花生400克。
調料:鹽6大勺，八角20g，花椒10g，桂皮5g，幹辣椒7g，十三香5g。
練習:
1，準備食材:毛豆、花生；
2.準備調料:將鹽、八角、花椒、桂皮、胡椒粉、十三香放入碗中；
3.毛豆用鹽水洗凈，用鹽水浸泡5分鐘；
4.將花生用清水洗凈去土；
5.炒鍋燒熱，倒入調料翻炒1分鐘；
6、加水，大火燒開；
7.加入毛豆和花生。水燒開後，轉小火煮25分鐘。水煮毛豆花生做好了。
小貼士:
1.用鹽水浸泡毛豆，使毛豆充分入味，口感好；
2.如果妳要煮的毛豆是綠色的，可以加壹點面堿；
3.根據自己的口味調整鹽的量。
這樣做出來的黃豆花生屬於五味，我強烈推薦。它們真的比街上賣的好吃。