食材:吐司(我在盒馬買的袋裝的)、切片奶酪、切片火腿、無菌雞蛋(流動也安全)、西紅柿、生菜、保鮮膜(重要!這個切口不會散開)
步驟:
1.在砧板上鋪保鮮膜(不用切),然後放壹片吐司。
2.放壹塊芝士(不喜歡可以留著~其他材料可以自由組合)
3.燒熱鍋,倒壹點油。油熱了,開小火,兩面煎壹個雞蛋至七成熟,同時煎兩片火腿(這壹步我用了導熱板,所以鍋受熱均勻~)
塗抹油炸火腿
5.鋪上煎蛋、番茄片和生菜(在雞蛋上撒壹些黑胡椒)
6.蓋上另壹片火腿
7.最後蓋上吐司,用保鮮膜橫著豎著把三明治包好,然後切成兩半。