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蔬菜泥和水果泥怎麽做

如胡蘿蔔、土豆、紅薯等。,可洗凈,入鍋蒸或水煮至軟,磨成細泥餵寶寶。可以選擇白菜、油菜、菠菜等蔬菜。將蔬菜洗凈,切成細粉,然後用小許植物油油炸。需要註意的是,菠菜中含有較多的草酸,容易與鈣結合形成草酸鈣,不能被人體吸收。所以在制作菠菜泥時,要先將洗好的菠菜用水燙壹下,然後用冷水泡幾分鐘,切成細粉,放在火上煮2-3分鐘再吃。這樣可以去除菠菜中的大部分草酸,減少人體內草酸與鈣的結合,有利於兒童吸收。

水果可以榨成果汁給孩子喝,也可以做成果泥。方法是:將蘋果、百合、山藥、梨、蓮子洗凈,去皮,切成小塊,加入藕粉,放在火上加水煮熟。離火,加糖冷卻後再吃。