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蒸胡蘿蔔絲的做法是什麽?

粉蒸胡蘿蔔絲食材:胡蘿蔔1根,面粉適量,鹽5g,油10g,蔥末5g,蒜末5g,胡椒面少許,胡椒粉粒少許。

用粉末蒸胡蘿蔔絲的方法

步驟1:大蒜切碎,洋蔥切丁,胡蘿蔔切絲。

第二步:將胡蘿蔔絲用鹽水浸泡約10分鐘,然後用廚房紙擦幹。也可以用紗布包起來擰幹。最好是用洪荒之力把它們擰幹。

第三步:將胡蘿蔔放入碗中,加入少許油拌勻,然後加入面粉搓勻,保證每根胡蘿蔔都能被裹住。

第四步,將胡蘿蔔絲放入蓋著蒸布的蒸籠中,鍋中燒開熱水,充氣後蒸3分鐘左右*盡量均勻,不要太稠。

第五步,蒸好後取出,放入蔥、蒜末、辣椒面,倒入已經加了胡椒粉加熱的油,拌勻。

第六步,嘿!簡單好吃的粉蒸胡蘿蔔絲就完成了~