2.先將黑芝麻中的水分用中火擦幹，然後轉小火慢炒。
3.將炒好的黑芝麻冷卻，放入攪拌機的研磨杯中，開始破碎。打車時註意不時停車，以免攪拌機壞了。
4、大概3-4遍，黑芝麻就不見了，變成泥了。這個時候妳也會看到黑芝麻油也被打出來了。
5.這時候黑芝麻醬就做好了。每次吃的時候都要挑壹些，稀釋著吃。
建議:還可以在打鬥過程中加入適量的香油，這樣會更容易打鬥。
註意:這個芝麻醬是無糖的，所以吃起來會沒有甜味。可以根據自己的需要加入適量的糖等調料調味。