奇花生豆輔料:白糖70g，清水60g，鹽1/4小勺，花椒粉2小勺，辣椒粉1小勺，孜然粉1/8小勺，熟澱粉適量。
怪味花生豆的制作步驟
1剝去預烤花生豆的紅皮。
2在炒鍋中倒入清水和白糖，小火煮沸糖漿。
在熬制糖漿的過程中，不時用木鏟往壹個方向攪拌，防止底部被燒焦。
4當糖漿逐漸變粘，出現許多氣泡，顏色略黃時，轉小火。
5將鹽、花椒粉、辣椒粉、少許孜然粉依次倒入鍋中。
6然後用木鏟往壹個方向攪拌，直到調料和糖漿完全混合。
7此時將準備好的花生豆和熟澱粉放入鍋中。
8快速攪拌，直到調味糖漿完全包覆，然後關火。
完全涼了就可以吃了。