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韓國美食

食材:壹條大魷魚。就兩個小的:)切花刀,沒有的話可以切長條。辣椒,彩椒(不需要)胡蘿蔔切成菱形。洋蔥是塊狀的。通常魷魚和配菜是壹半對壹半。因為魷魚焯水後縮水嚴重。姜蒜切片配番茄醬。

練習:

先將魷魚放入熱水中焯壹下。通常,我打開水。只要看到卷成花的魷魚,就拿出來。時間長了,咬不動了。

在鍋裏倒油。將姜和蒜放入油中加熱。炒出香味,放入魷魚花,倒入酒,醬油少許,再放入蔬菜。兩勺番茄醬,糖和鹽。最後在即將出鍋的時候,放雞精和水澱粉勾住債務就可以出鍋了。

米飯盛在碗裏。然後可以在盤中反轉。

韓國的魷魚飯配韓式辣醬。