練習:
先將魷魚放入熱水中焯壹下。通常,我打開水。只要看到卷成花的魷魚,就拿出來。時間長了,咬不動了。
在鍋裏倒油。將姜和蒜放入油中加熱。炒出香味,放入魷魚花,倒入酒,醬油少許,再放入蔬菜。兩勺番茄醬,糖和鹽。最後在即將出鍋的時候,放雞精和水澱粉勾住債務就可以出鍋了。
米飯盛在碗裏。然後可以在盤中反轉。
韓國的魷魚飯配韓式辣醬。