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做布丁的時候烤箱的溫度是多少?

烤箱中層160度烤30分鐘左右。以下是焦糖布丁的制作方法:

材料:牛奶250毫升,雞蛋2個,糖粉70克?

輔料:水20ml,糖70g。

步驟:

1,準備好牛奶和糖粉。

2.將牛奶和糖粉混合均勻。

3.加入雞蛋並攪拌。

4、攪拌均勻就是布丁液。

5.布丁液過篩2-3次,過篩後放置半小時。

6.白糖加水用中火加熱。

7.加熱至沸騰。加熱的時候不要攪拌,看著它變成琥珀色就可以了。

8.把它放在布丁瓶裏。

9.將布丁放入瓶中,並將其填充至8分鐘。

10,烤盤裝滿水,烤箱中層160度30分鐘,直到布丁凝固。

11,最終產品。