材料:牛奶250毫升,雞蛋2個,糖粉70克?
輔料:水20ml,糖70g。
步驟:
1,準備好牛奶和糖粉。
2.將牛奶和糖粉混合均勻。
3.加入雞蛋並攪拌。
4、攪拌均勻就是布丁液。
5.布丁液過篩2-3次,過篩後放置半小時。
6.白糖加水用中火加熱。
7.加熱至沸騰。加熱的時候不要攪拌,看著它變成琥珀色就可以了。
8.把它放在布丁瓶裏。
9.將布丁放入瓶中,並將其填充至8分鐘。
10,烤盤裝滿水,烤箱中層160度30分鐘,直到布丁凝固。
11,最終產品。