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如何處理活章魚如何處理活章魚

1,章魚,又叫章魚,對付章魚並不難。先用剪刀把章魚剪開,然後拿壹個容器,多放些水,把章魚放進去,在水裏把它的頭和內臟壹起拉出來,把灰色的骨頭拔掉。然後,在水中挖出章魚的眼睛,讓它們耗盡墨水,沖洗幹凈。

2.提示:挖眼睛的時候要註意。眼睛裏有很多墨水,很容易灑臟衣服。在水中操作可以避免這個問題。也有人喜歡把章魚的皮撕下來,其實很簡單。把章魚放在開水裏燙壹下,然後把皮撕掉就容易多了。對於體型較小的章魚,如果不介意內臟和眼睛壹起吃,簡單的清洗方法就是用細鹽反復搓洗,然後用清水反復沖洗,直到表面沒有粘液為止。