佐料
蛤蜊泡菜
壹個豆腐西紅柿
金針菇
鮮蝦
佐料
油鹽
精力
蘑菇海鮮湯的步驟
1.金針菇、香菇、蝦哈利洗凈，準備好；
2.嫩豆腐切塊，泡菜切片，西紅柿切小塊。
3.鍋中加入熱油，放入姜沫；
4.相繼加入金針菇，香菇大火爆炒；
5.然後加入切好的西紅柿丁壹起翻炒。炒的時候，用鍋鏟壓西紅柿，使其快速榨汁；
6.番茄榨汁後，加水，放入切好的泡菜，大火煮；
7.鍋裏的水燒開後，把蛤蜊放入鍋裏。當蛤蜊的殼被打開時，這意味著蛤蜊成熟了！
8.蛤蜊開殼後，可以加入豆腐和去頭的鮮蝦，用少許鹽調味！等鍋裏的蝦變紅了，湯就煮好了，可以出鍋了！